Dantel örnekleri | örgü örnekleri | oya örnekleri | davetiye örnekleri | cv örnekleri | rüya tabirleri | Tüm Örnekler Burada

Malzemeler (5 Kişilik)

300 Gr but tarafından yağlı koyun eti
4 Adet büyük patates
3 Adet orta büyüklükte havuç
5 Çorba kaşığı margarin
250 Gr soğan
1/2 Kahve fincanı iç bezelye (veya konserve bezelye)
1 Çorba kaşığı kekik
Yeteri kadar tuz
2 veya 2,5 Su bardağı su
Hazırlanışı

.Et iri kuşbaşı olarak kesilir ve soğanlar kabukları ayrıldıktan sonra iri iri doğranır.
.Patateslerin kabukları soyulup sekizer parçaya bölünür [...]

Malzemeler (4 Kişilik)

500 gr kıyma
1 Adet soğan
5-6 Dal maydanoz
3 Dilim ekmek içi
1 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı kırmızı şarap
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
3-4 Adet domates
Yarım su bardağı et suyu
5-6 Dal maydanoz
Tuz, karabiber
Hazırlanışı

.Soğan ve maydanozu ince ince kıyın, ekmek içini ufalayın.
.Yumurtaları küçük bir kasede iyice çırpın.
.Kıyma, soğan, maydanoz, ekmek içi yumurta, kırmızı şarap, tuz [...]

Malzemeler (5 Kişilik)

1 Kg yağlı ve yumuşak kuzu eti
Tuz
Hazırlanışı

.Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
.Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun.
.Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın ve tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edin.
.İyice piştikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun…